こんにちは!
今日は山で雪が降り、南側は晴れているのに朝から雪が降り続いています。
太陽があれば暖かいけど、ないと本当に寒い2月。
薪ストーブもまだまだ出番は多そうです。
先日、スーパーで春らしいそら豆を発見。
初物はつい買ってしまう私。
買って帰り、せっかくなのでストーブで丸焼きにしてみました!
ダッチオーブンを置く用のスタンドにそのまま。
7〜8分くらいだったかな?
もう焦げが。
ストーブトップは230℃くらい。
ついでにナスもやりましたー!
皮をむいてポン酢で…
最高!!
冬ならではの楽しみですね。
直火でしか出せない味とかおり。
ほくほくで、旨味がすごかったそら豆。
そのまま、もしくは塩で。
これが外でキャンプしながらとかだったら
子供もぱくぱく食べるんだろうな〜☺︎
とりあえずまるごと放り込むの楽しい。
また色々なバージョンでやってみようと思います!
さてさて〜
この前行ってきた「ケルンコーヒー」さん。
何気に初訪問。
白州の20号沿いにある喫茶店です。
おいしかった♡
カレーは、どうだっただろう?
食後はもちろん珈琲。
オリジナルブランドと、
チョコレートケーキもちゃっかり注文。
美味でございました。
となりの建物では珈琲豆を売っているみたい。
拘りをもった、自家焙煎の珈琲店。
わりとランチメニューもあるし
安かったのでまた行きます!
では、
近いうちまた更新しますー(^^)