今年も春がきた

こんにちは。

春ですね。

毎日暖かくて幸せです…！

今年も神代桜見に行ってきましたよ！

ものすごい人でした。

駐車場までも大渋滞で。

コロナの時、全然人いなかったからナメてました笑

さすがに混む時間帯避けて夕方行ったんですけどね！

15時半くらいだったのにまだまだ激混みでした。

午前中はもっとすごかったんだろうなぁ。

でもやっぱりきれいです。

周りが全体的に大きな桜の木ばかりで本当に美しい。

桜を見るたび、日本の美しさを改めて実感します。

来年は違うスポットに行ってみようかな。

さて、美しさ繋がりで

これまた美しいパフェを食べてきました。

茅野にある「アルジー」さんです。

苺とチョコのスパイスパフェ。

最高に美味しかった！！

濃厚チョコとチャイのシナモンやグローブ、カルダモンが香るパーツたち…

そして甘酸っぱいイチゴ…

また食べたい🍓

柑橘のパフェもさっぱりして美味しかった〜

レモンや文旦に、チーズのクリームがベストマッチ。

さらっと食べれるパフェ。

また行きたいなー。

ご夫婦もとても素敵な方。

色々お話しました。

ランチも食べたことがあってスパイス効いててすごく美味しいです。

是非。

では今日はこの辺で。

おやすみなさい。

シェフズバル2024

こんにちは！

行ってきましたシェフズバル！

ここ数年行けてなくて、久々🍗

すごい人でした。

肉ー！

これはオーベルジュの。

こんな感じ。

肉肉しい…！美味しかった☺︎

長男大好き韓国料理発見💡

こちら「愛と胃袋」さんが出してる韓国料理でした！

ヤンニョムチキンとトッポギ購入。

ちょっと量にしては高かったけど美味しかった！

次男は「Huku笑i」さんの天津セット。

美味しかったみたい^ ^

そしてちょっとしたお知り合いの

「pos kitchen」さんのヴィーガンバーガー🍔

ピンチオブソウルという屋号で白州でお店をやってて(今はほとんどpos kitchenという屋号でキッチンカーがメイン)

動物性不使用なのにすごく美味しいんです。

満足感あり！！

東京に出店が多めなので北杜で見つけたらラッキー☺︎

続いて「ビストロバガブー 」

高め！でも美味しいからいい！

牛ホホ肉のワイン煮込み。

じゃがいものピュレも入ってて最高に美味しかったー

あと！！

めっちゃ美味しかったのが

小淵沢に新しくできる「Salute」だったかな、

ここのスペアリブ！

お腹いっぱいじゃなければもう1本買ってたなー。

後ろに写ってるトリッパも美味でした。

いつお店オープンするんだろ、楽しみ！！

すんごーく寒かったけど美味しいものに溢れていたシェフズバル。

なんてったってメンバーが最高。

知り合いにもたくさん会って楽しかった♪

また来年も美味しいものを求めて。

もうちょい暖かい時期にしてくれると助かるけど。。笑

では、今日はこの辺で。

いっぽマルシェ

こんにちは。

八ヶ岳は楽しいマルシェが毎週のようにどこかで開かれています。

東京にいたとき、マルシェなんて行くのは青山ファーマーズマーケットくらいだったので、こんなにたくさんあちこちでやるものなんだ！

とこっちにきたばかりの頃思ってました。

でも楽しいんですよね！

知ってる人も増えて会いに行くだけでも面白い。

つくる人が多いから、必然的にマルシェが増えるんでしょうね。

郷土資料館で開催された

「いっぽマルシェ」

主催はニャームルクロッペの、ののかちゃん。

可愛い、北欧風の木のオブジェや絵画。

ふんわりした女の子で、人柄が作品に出てる☺︎

私も部屋に彼女のしろくまを飾っています。

そして

「asakare」という屋号で初出店の友人。

カラフルで可愛い編み物たち。

なんと言っても彼女が面白い。

とにかくおもしろくていつも笑ってる。

移住者で、まだ1年経ってないのにもう初出店。

すごい！

応援してる♡

そして、花とアクセサリー「calm」

ちゃっかり、このショップカードのイラスト私なんです。

小屋(お店)を描いて欲しいと頼まれ、10種類くらい色んなパターンで描いて、彼女が選んだシンプルなイラスト。

ありがたやーです。

参加できて嬉しい。

いつも安くて可愛いくてつい買ってしまう。

今回もピアスを購入！

そして〜帰りにお芋を買いました♡笑

溶岩焼き芋！

ねっとりうますぎー！

あと「たこ焼き 香」さんのたこせんも食べました。

美味しかった🐙

マルシェやイベントだけで毎週埋まっちゃうんじゃない？というくらい、どこかでやってる山梨。

来週も、いってきます笑

ではでは今日はこの辺で！

雨氷

こんにちは。

暖かくなったり寒くなったり。

もう体が追いつきません…

でもだからこそ見れた現象もありました。

雪になったり雨になったり、

雨が降ったあと氷点下になったりで見れた

「雨氷」という木などについた雨水が凍る現象。

これがすごく綺麗で。

とくに清里で綺麗に見ることができました。

木々がキラキラと光り、クリスタルが散りばめられているよう。

イルミネーションより遥かにきれい。

自然ってすごいなぁと思いました。

移住して7年目。

はじめて見れて感動です。

写真じゃ伝わらない…

車をとめて、降りてわざわざ見たくなるくらいキラキラしてるんです。

雪が溶けて雨に変わり、でもすぐ氷点下になったからできた雨氷。

また見たいなぁ。

さて、新店情報。

これまた雪がちらつく日に、白州に新しくできた

「koma」

というデリカテッセンに行ってきました！

おしゃれ。

ここは大豆ミートを使ったベジタリアンなお店。

場所は台ヶ原なので七賢とか行きがてら寄れます。

5種類のお惣菜にメインが2種。

どれも美味しそう…！

フムスや人参と大麦のマリネなどデリ3種とメインをテイクアウト。

お弁当1つで¥2700という驚きの価格だけど、すごく美味しかった！

↑こんな感じ。

メインは大豆ミートのラザニア。

これすごく美味しくておすすめ。

あとはカレーなんかもあったな。

とにかくスパイス使いが上手。(上からw)

店内でも食べれるから今度は中でランチしたい！

あと大豆ミートがすごく美味しくて。

独自で開発してるらしく、企業秘密ですとのこと。

金精軒が始めたお店なので、さすがだなー！と思いました。

その大豆ミートも買えるから今度買いに行きます。

夏は観光客で賑わいそう！

地元の方は行くなら今です⭐︎

ではでは、

今日はこの辺で。

美味しい毎日2

こんにちは☺︎

2月のある週末、北杜市の大人気のお花屋さん

「フラワーズフォーレナ」さんでスイーツマルシェがありました！

清里のmeganeさん、迷っちゃうほどの

おやつがたくさん！

ドイツのお菓子にしました♡

ハーブティーのカミーノナトラルラボさん🍵

その場で立ててくれるハーブティー美味しかった！

甲府の、パンとパイほそいりさん🍞

前お店に行ったことがあり、すごく美味しかったのを覚えてます。

なかなか行けないのでパン買えて嬉しい！

そして、行列だった露月さん。

このイチゴ大福が激ウマだった！

白餡とマスカルポーネが絶妙〜

また食べたい！

そして友人がやっている「kakerano」

可愛いアイシングクッキーがたくさん🌷

そして、韮崎トロッコさん。

前にお店で結構お話しして、覚えててくれました^ ^

今回もマフィンを購入〜

ドーナツも美味しかった〜🍩

何人か友人にも会って、お互い交換ことかしちゃったり。

もっとたくさん来ていて、すごく楽しかったです。

朝から駐車場はほぼ満車。

私もギリギリでした…！

レナさんがたまに開催するマルシェはセンス抜群。

これからも要チェックです🪻

ではではまた〜

美味しい毎日

こんにちは。

ここ数日、マルシェだったりイベントで美味しいものに飛びついています。

八ヶ岳は田舎ですが、そこらの田舎とは違いますよ！笑

美味しいものに溢れてるんです。

グルメな方も、自ずと集まってきます。

韮崎に新しく、お菓子屋さんができます。

「石田西洋菓子店」さんのオーナーはパティシエ世界大会で2位の実力。

そんな方が夫婦で山梨に移住。

いよいよお店をオープンする前に、

バレンタインの企画としてクッキーとチョコをアメリカヤで販売しました🍪

インスタでの告知のみだと思うんですが

オープン前からお店に列が…！

早めに行ってたので買えました〜☺︎

とりあえず贈り物も含め各種1つずつ。

小ぶりで可愛い。

¥2000超えで結構高い。

昼頃には売り切れていたようだけど、ずっとこの価格だと山梨ではお客さん遠のいてしまいそう…

でもね、めちゃくちゃ美味しかった！

多分焼き菓子では山梨一だと思う。

上品で飽きない。

東京に住む親戚がよくお菓子を送ってくれるんですが、オーボンヴュータンやリリエンベルグなどなどの名店ばかりで。

ちょっとした手土産に、こっちから持ってくもの困る！！って思ってました。

でも引けを取らないお店が出来て嬉しい。

まだできてないけど。

オープン、楽しみにしてます！！

ケーキ食べたいなぁ🍰

そして〜

バレンタインの季節といえば！

毎年、色んな人からおすすめされる清泉寮のチョコソフト食べてきましたー！

バレンタインの期間限定。

みんながオススメする理由がわかった。

めっちゃうまい。

チョコそのまんま食べてる感じ。

生チョコ食べてる。

濃厚で寒い日でも食べれる。

この日も極寒の清里。

さすがに外では食べれなかったけど美味しく完食。

また来年も絶対食べる！！

美味しい毎日2に続く〜

降りました

こんばんは。

いや〜降りました⛄️

今週の雪、大泉町では40㎝積もりました。

深いところで40で、デッキの椅子のところは21㎝くらい。

しんしんと降って、お店は昼頃閉店に。

次の日も朝から降ってたので臨時休業。

このあたりはどこもお休みでした。

なのに、ちょうどこのタイミングで車検で、代車に…

いつもの車より車高が低くて、家まで辿り着けず…めっちゃ雪かき頑張りました…笑

腰痛かった〜！

たまに降ると嬉しい雪。

でも雪かきいらないレベルでお願いします！笑

まだまだ残ってて、危ない道もある。

事故ってる車も何台か見ました。

皆様お気をつけください…！

そして美味しい話。

雪が降る前、甲府の山梨県立美術館前にある「kinowa」さんに行ってきました！

まだわりと新しいイタリアンのお店。

まず前菜。

カリフラワーと香草パン粉のスパゲッティ。

クリーミーで美味しい…！

ラザニアも美味しかった！

デザートセットに。

このチョコのプリンがめちゃめちゃ美味しくて持って帰りたかった笑

実は今回色々あって、デザートをサービスしてくれました。

パスタが頼んだのと違ったこと、

紅茶を頼んでいたんだけど、紅茶を切らしてしまったらしく買いに行っててだいぶ遅くなったこと。

いいですよって言ったけど、サービスさせてください！と言って頂けて…

美味しいデザートを楽しめました☺︎

にしても紅茶を切らすって珍しいな…笑

ミスはあったけど素敵なご夫婦。

店内満席でひとりで作ってるからそりゃテンパるわ…

美味しかったからまた行こう。

最近更新が滞りがち。

Instagramがメインになってしまってるけど

細々とこの日記を続けよう。

ではでは、また。